间歇性断食：我采用16/8法，12点到晚上8点进食，早餐延后。每天热量控制在1600大卡，蛋白质每餐30克。4周体重从68公斤减到63公斤，血脂下降0.8。注意事项：喝水至少2000毫升，别喝咖啡因饮料；头晕时加一根香蕉。女性经期别严格执行。我的皮肤也变好了。

昨晚试了蒜蓉蒸西兰花，选300克新鲜西兰花切小朵，用300毫升热水焯2分钟保持脆嫩。锅中爆香20克蒜末和10毫升蚝油，炒30秒出香味，再淋10毫升生抽。把西兰花码盘，均匀浇上蒜蓉汁，大火蒸4分钟即可。西兰花鲜绿脆嫩，蒜香浓郁却不抢味，带着微微甜脆口感。很适合搭配清蒸鱼或白切鸡，增加蔬菜清新感，也能当减脂晚餐主菜。