蜜汁烤鸡翅选鸡中翅6只约300克，腌制用生抽20毫升、蜂蜜15毫升、蒜末10克，腌30分钟。烤箱180度烤20分钟，中途刷蜂蜜水一次。鸡翅皮脆肉嫩，蜜汁焦糖化香气四溢。适合配薯条或蔬菜沙拉，聚餐小食首选。

沪深300指数报3850点，保险股集体走强。中国平安半年净利润同比增11%，寿险新业务价值增长15%。我配置的国泰黄金ETF，近三个月收益率4.8%，对冲效果不错。判断如果美债收益率回落，黄金会继续上行。自己把5%仓位换成该ETF，目前浮盈2.3%。风险点在于美联储会议，需关注点阵图变化。