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蜜汁烤鸡翅选鸡中翅6只约300克,腌制用生抽20毫升、蜂蜜15毫升、蒜末10克,腌30分钟。烤箱180度烤20分钟,中途刷蜂蜜水一次。鸡翅皮脆肉嫩,蜜汁焦糖化香气四溢。适合配薯条或蔬菜沙拉,聚餐小食首选。

沪深300指数报3850点,保险股集体走强。中国平安半年净利润同比增11%,寿险新业务价值增长15%。我配置的国泰黄金ETF,近三个月收益率4.8%,对冲效果不错。判断如果美债收益率回落,黄金会继续上行。自己把5%仓位换成该ETF,目前浮盈2.3%。风险点在于美联储会议,需关注点阵图变化。
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