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蒜蓉西兰花是快手绿菜代表。选300克新鲜西兰花掰成小朵,500毫升水烧开加5毫升油和3克盐,焯水90秒捞出过凉。锅热后下40毫升橄榄油,中火爆香20克蒜末和5克红椒圈,15秒后放入西兰花翻炒40秒,淋10毫升蚝油和3毫升生抽。西兰花茎脆嫩,花朵吸满蒜香,边缘微焦带甜。火候控制好避免变黄。口感清脆多汁,适合搭配白米饭或牛排。夏天冰镇后更爽口,我常和蒜蓉虾一起上桌。

南京玄武区德基广场的Dior柜台,试了烈艳蓝金唇膏,单支320元。店员专业上妆,颜色显白又持久。最终买了两支不同色号,活动价优惠50元。走出商场,天色渐暗,提着小袋走在玄武湖边,心情美美。这次彩妆购物,品质与颜值双在线。
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